• Obsah díla
• Komentáře (0)
• Hodnocení (0)
• Úryvky (0)

Obsah: Kuchyně Středomoří

Kniha Kuchyně Středomoří obsahuje více než 200 barevných fotografií a přes 400 receptů sestavených týmem italských a španělských autorů, kteří pečlivě vybrali ta nejlepší jídla z Itálie, jižní Francie, Španělska, severní Afriky, Blízkého východu, Turecka, Řecka a Balkánu. Na následujících stránkách knihy s nádherným obrazovým doprovodem naleznete názorné předpisy na veškeré klasické pokrmy, jako je například prosciutto con melone, bucatini all'amatriciana, soupe a l'oignon, bouillabaisse, paella, couscous, hoummos, tabbouleh, baklava, tzatziki či moussaka a celá řada dalších, méně známých jídel. Kniha Kuchyně Středomoří obsahuje rovněž plno praktických rad:. Recepty na přípravu klasických nebo složitějších pokrmů doprovází názorný obrazový doprovod, který krok po kroku objasňuje základní postupy. . U všech receptů je uvedena úroveň obtížnosti, od 1 do 3, přičemž většina spadá do jednodušších úrovní. . Předpisy jsou navíc doplněny možnými obměnami, poznámkami a tipy pro kuchaře.